منتديات الأواب الاجتماعية الثقافية العامة
مرحبـــــــــــــــــــا بك الزائر الكريم.....قم الان بالتسجيل حتى نتمكن من التواصل معك>***

منتديات الأواب الاجتماعية الثقافية العامة

دعوة لاحياء التراث وزيادة الوعى الثقافي الاجتماعى
 
الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
مرحبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا بك الزائر الكريم....قم الان بالتسجيل حتى تتمكن من التواصل مع اصدقاءك
****نتمني لكم دوام الصحة مع اصدق الاماني لكم بالاستمتاع والفائدة****

شاطر | 
 

 ارز بالقرنبيط

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبدالرحمن محمود

avatar

عدد المساهمات : 107
نقاط : 9375
تاريخ التسجيل : 28/09/2012
العمر : 31

مُساهمةموضوع: ارز بالقرنبيط   الثلاثاء نوفمبر 13, 2012 6:38 pm

المقادير

1 كوب ارز امريكى

3 كوب ماء

1 كجم قرنبيط

1 بصلة كبيرة ،مفرومة

1 كوب جبنة مبشورة

2 ملعقة كبيرة زبد أو سمن

1 حزمة بقدونس ،مفرومة

1 ملعقة صغيرة بهار

½ ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة ملح

طريقه التحضير

1-يوضع الزبد مع البصل فى اناء على النار على درجة حرارة متوسطة حتى يصفر لونه.

2-وعلى نار عالية يضاف الارز ويقلب ،ثم يضاف الماء ، الكمون ، البهار و الملح . ثم نهدىء النار حتى ينضج الأرز .

3-يوضع الأرز المطبوخ و نصف القرنبيط بعد تقطيعه قطعا صغيرة والبقدونس وأخلطي الجميع جيدا مع قليل من الزبدة .ضعي فوقه النصف الثانى من القرنبيط بعد تقطيعه الى قطع كبيرة ثم ترش الجبنة .المبشورة

أدخليه الى فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة.

4-ثم يقدم ساخن ويزين بالبقدونس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ارز بالقرنبيط
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الأواب الاجتماعية الثقافية العامة :: منتدي عالم حـــــــــــواء-
انتقل الى: